Beide Weinbauländer bieten eine große Bandbreite an Rebsorten und Weinstilen. Kräftemessen auf hohem Niveau! Weiße und rote Rebsorten beider Länder im Vergleich - von Riesling, bis Grünen Veltliner, Spätburgunder, Zweigelt und Blaufränkisch.
Kalifornien - the sunny state, aber auch Weine aus Oregon und Washington State kommen an diesem Abend ins Glas und versprechen viel Spaß im Glas.
Authentische mexikanische Küche in Verbindung mit original mexikanischem Bier und natürlich Tequilla. Ein kulinarischer Abend der direkt auf die Geschmacksknospen geht.
Neuseeland ist in unseren Augen ein ganz besonderes Weinbauland. Neben dem weithin bekannten Sauvignon Blanc, finden wir im Kiwiland tolle Pinot Noirs, Chardonnays und einiges mehr...
Dies ist unser Schnupperkurs Wein. Wer sich noch nicht viel mit Wein beschäftigt hat und nun einen ersten Schritt zur Orientierung in die Welt des Weines sucht, ist hier genau richtig.
In 3 Stunden vermitteln wir Ihnen alles, was Sie zur Einführung in die Welt des Weines benötigen und damit zum Weinkenner werden. Sehen, Riechen, Schmecken: entdecken Sie mit uns die Welt des Weines.
In der kalten Jahreszeit bieten wir unseren "wärmenden" Rotweinabend mit Klassikern und Newcomern an. Ein spannender Ausflug in die Welt der Roten erwartet Sie.
Draußen wird es warm und es dürstet uns nach leichten und frischen Weiß- und Roséweinen. Die Vielfalt an tollen Sommerweinen ist groß. Unsere Lieblinge stellen wir Euch an dem Abend vor.
Unser italienisch-mediterraner Sommerabend. Mit allen Sinnen genießen, was die unkomplizierte italienische Küche zu bieten hat. Dazu die passenden Tropfen - ebenfalls leicht und beschwingt.
"Jede Erkenntnis beginnt bei den Sinnen " (von Leonardo da Vinci). Nicht akademisch, aber genussvoll ergründen wir einen Abend lang mit Ihnen die Welt unserer Sinne, das geht am besten mit vorzüglichen Weinen und passenden Speisen dazu.
Lasst Euch an diesem Abend von uns verwöhnen!!! Wir servieren Euch feinste Perlen im Glas, knackige Weißweine, herrlich aromatischen Rosés, wärmende Rotweine und reichen dazu lecker-leichte Köstlichkeiten.
Köstlicher Käse, duftendes frisches Brot und ein guter Wein - das sind die idealen Begleiter für einen schönen Abend. Wir nehmen Sie mit auf eine Reise in die europäische Käsewelt und den passenden Weinen dazu.
Spanien und Portuagl bilden die iberische Weinpower mit sehr unterschiedlichen Rebsorten und Weinstilen. Hinzu kommen die kleinen Leckereien namens "Tapas", die hervorragend zu den Weinen harmonieren. Lassen Sie sich einen Abend lang mit Wein und Küche der Iberischen Halbinsel von uns verwöhnen.
Italien - das Land der feinen Genüsse und vorzüglichen Weine! Wir entführen Sie einen Abend lang in die italienische Weinwelt und verkosten mit Ihnen Klassiker wie Newcomer und begleiten die Weine mit einem köstlichen Menü "alla bella Italia".
Frankreichs Weine sind unsere Lieblinge, die wir Ihnen an diesem Abend in Begleitung eines köstlichen Menüs à la française vorstellen möchten. Es wird nicht nur die altbekannten Vertreter zu entdecken geben, auch Unbekanntes und Neues wartet auf Sie.
Neben den Weinbergen und großartigen Weinen, ist es auch die unglaubliche Vielfalt und Schönheit der Natur des Landes, die einen unweigerlich in ihren Bann zieht. Einen Abend lang stellen wir Ihnen unsere Favoriten aus Südafrika vor.
Die Bezeichnung "naked wine" beschreibt die Stilistik der Weine auf den Punkt. Hierbei handelt es sich um ganz und gar natürliche Weine, die ohne die heute üblichen Hilfsmittel in Weinberg und Weinkeller gepimpt werden. Die Weine sind mehr als entdeckungswürdig, sie werden in jedem Fall einen bleibenden Eindruck in unserem Geruchsarchiv hinterlassen.
Ist man einmal den Weinen verfallen, dann ist man für immer in den Bann gezogen und fasziniert von der Vielfalt der Bourgogne. Ina Finn wird einen Abend lang die feine Welt des Referenzgebietes für Chardonnay und Pinot Noir vorstellen und ihre Lieblinge servieren.
Wir verbinden mit Champagner weit mehr als Verlockung, Finesse und Lifestyle. Es ist die pure Eleganz und die feinste Art des Genusses. Wir suchen für Sie die feinsten Perlen aus und berieseln Sie mit Interessantem aus der Welt der feinsten Prickler.
Wir werden an diesem Abend klassische, hippe, unbekannte und noble Gins vorstellen. Wir servieren sie mal mit Tonic, mal in Verbindung mit anderen Softs. Es wird in jedem Fall spannend.
Wer hat denn nun den Whisky erfunden - die Schotten oder die Iren? Dazu begeben wir uns auf eine Reise um die Welt, auf der Suche nach den verschiedensten Formen des "Wassers des Lebens".
Denken wir an Rum, denken wir an Temperament, schwüle Hitze, an unbändige Lebenslust, an Lust auf Erfrischung und auf noch mehr Geschmack! Die Vielfalt ist enorm, wir suchen für Sie die aromatischsten und köstlichsten Schätze aus und bereiten Speisen à la "Caribbean Style" vor.
