Ina Finn und Christoph Raffelt laden ein zu einem Abend der Gegensätze. Chardonnay steht auf dem Programm, und es stellt sich die Frage, wie weit die berühmten Anbaugebiete der Bourgogne eigentlich von den Hot Spots aus Neuseeland, Kalifornien, Südafrika oder auch Deutschland entfernt sind?
Ina Finn präsentiert traumhafte Weine aus dem Land der Sonne und der Schauspieler Oliver Sauer liest die passenden Texte dazu und über das Trinken im Allgemeinen.
Neuseeland ist in unseren Augen ein ganz besonderes Weinbauland. Neben dem weithin bekannten Sauvignon Blanc, finden wir im Kiwiland tolle Pinot Noirs, Chardonnays und einiges mehr...
In 3 Stunden vermitteln wir Ihnen alles, was Sie zur Einführung in die Welt des Weines benötigen und damit zum Weinkenner werden. Sehen, Riechen, Schmecken: entdecken Sie mit uns die Welt des Weines.
In der kalten Jahreszeit bieten wir unseren "wärmenden" Rotweinabend mit Klassikern und Newcomern an. Ein spannender Ausflug in die Welt der Roten erwartet Sie.
Draußen wird es warm und es dürstet uns nach leichten und frischen Weiß- und Roséweinen. Die Vielfalt an tollen Sommerweinen ist groß. Unsere Lieblinge stellen wir Euch an dem Abend vor.
Unser italienisch-mediterraner Sommerabend. Mit allen Sinnen genießen, was die unkomplizierte italienische Küche zu bieten hat. Dazu die passenden Tropfen - ebenfalls leicht und beschwingt.
"Jede Erkenntnis beginnt bei den Sinnen " (von Leonardo da Vinci). Nicht akademisch, aber genussvoll ergründen wir einen Abend lang mit Ihnen die Welt unserer Sinne, das geht am besten mit vorzüglichen Weinen und passenden Speisen dazu.
Spanien und Portuagl bilden die iberische Weinpower mit sehr unterschiedlichen Rebsorten und Weinstilen. Hinzu kommen die kleinen Leckereien namens "Tapas", die hervorragend zu den Weinen harmonieren. Lassen Sie sich einen Abend lang mit Wein und Küche der Iberischen Halbinsel von uns verwöhnen.
Italien - das Land der feinen Genüsse und vorzüglichen Weine! Wir entführen Sie einen Abend lang in die italienische Weinwelt und verkosten mit Ihnen Klassiker wie Newcomer und begleiten die Weine mit einem köstlichen Menü "alla bella Italia".
Frankreichs Weine sind unsere Lieblinge, die wir Ihnen an diesem Abend in Begleitung eines köstlichen Menüs à la française vorstellen möchten. Es wird nicht nur die altbekannten Vertreter zu entdecken geben, auch Unbekanntes und Neues wartet auf Sie.
Neben den Weinbergen und großartigen Weinen, ist es auch die unglaubliche Vielfalt und Schönheit der Natur des Landes, die einen unweigerlich in ihren Bann zieht. Einen Abend lang stellen wir Ihnen unsere Favoriten aus Südafrika vor.
Ist man einmal den Weinen verfallen, dann ist man für immer in den Bann gezogen und fasziniert von der Vielfalt der Bourgogne. Ina Finn wird einen Abend lang die feine Welt des Referenzgebietes für Chardonnay und Pinot Noir vorstellen und ihre Lieblinge servieren.
Wir verbinden mit Champagner weit mehr als Verlockung, Finesse und Lifestyle. Es ist die pure Eleganz und die feinste Art des Genusses. Wir suchen für Sie die feinsten Perlen aus und berieseln Sie mit Interessantem aus der Welt der feinsten Prickler.
Wir werden an diesem Abend klassische, hippe, unbekannte und noble Gins vorstellen. Wir servieren sie mal mit Tonic, mal in Verbindung mit anderen Softs. Es wird in jedem Fall spannend.
Wer hat denn nun den Whisky erfunden - die Schotten oder die Iren? Dazu begeben wir uns auf eine Reise um die Welt, auf der Suche nach den verschiedensten Formen des "Wassers des Lebens".
Denken wir an Rum, denken wir an Temperament, schwüle Hitze, an unbändige Lebenslust, an Lust auf Erfrischung und auf noch mehr Geschmack! Die Vielfalt ist enorm, wir suchen für Sie die aromatischsten und köstlichsten Schätze aus und bereiten Speisen à la "Caribbean Style" vor.
