Champagneabend – Feinste Perlen im Glas

Champagne steht für pure Eleganz und die feinste Art des Genusses.

Uns geht es an diesem Abend nicht ausschließlich um den Genuss der feinen Prickler. Wir möchten Ihnen die vielseitigen Facetten der Champagne präsentieren. Wie schmeckt ein Meunier-betonter Champagne aus dem Vallée de la Marne, oder ein reinrassiger Blanc de Blancs aus der Côte des Blancs aus einer Premier Cru- oder gar Grand Cru-Lage, wie ist der Unterschied zu einem 100% Pinot Noir-basierten Champagne aus der Montagne de Reims? Was macht die Dosage aus? Winzerchampagne bringen häufig eine glasklare Stilistik ins Glas – warum, das erfahren Sie an diesem Abend. Wie schmeckt ein kurzes Hefelager gegenüber einem außergewöhnlich langem, was ist mit Autolyse-Aromen gemeint?

Wir wenden viel Zeit dafür auf, die einzelnen Champagner des Abends zu kuratieren. Die Vorfreude steigt, wenn wir die feinen Kreszenzen zusammengestellt haben und es kaum erwarten können, die Flaschen zu entkorken und mit Ihnen zu genießen.

„Classy“ wird’s nicht nur im Glas, sondern auch auf dem Teller, denn ein passendes Menü wird die feinsten Perlen auf das Vorzüglichste begleiten.

Wir stellen an diesem Abend mindestens 6 verschiedene Champagne vor. Unseren Champagne-Abend führen wir in kleiner Gruppe durch, damit viel Raum für entspanntes Geniessen, Fragen und Austausch bleibt.

Beginn: 19:00 Uhr
Kosten pro Person: 249,00 €

Termine: