Eine Rebsorte - vier Weine - 1,5 Stunden, unser Reben-Talk als After-Work-Tasting einmal im Monat, immer an einem Donnerstag.
Was ist Wein? Welche Weinarten gibt es? Wie kommen die verschiedenen Weinfarben zustande? Was kann ich im Wein schmecken? Wir geben Ihnen in diesem Basisweinseminar einen generellen Einstieg in die Welt des Weines.
Für Weinliebhaber und Profis, die bereits Kenntnisse über Wein mitbringen & einen tieferen Einblick in die Welt des Weines gewinnen möchten. Themen wie Angaben auf dem Weinetikett, die wichtigsten Anbaugebiete mit Verkostung von Benchmarkweinen, Weinlagerung, Gläserkunde, Exkurse Schaumwein und verstärkte Wein u.v.m.
In unserem Tagesseminar "Weinsensorik" beschäftigen wir uns intensiv mit der Welt unserer Sinne. Darin liegt der Schlüssel, Weine treffsicher beurteilen zu können und noch mehr Genuss beim Weingenießen zu erfahren.
Einen Tag Zeit, sich mit dem feinsten Prickler auf Erden auseinanderzusetzen und unter den Perlen, die Perlen zu finden. Champagner ist vielseitig, Lifestyle und vor allem höchster Genuss.
In 3 Stunden vermitteln wir Ihnen alles, was Sie zur Einführung in die Welt des Weines benötigen und damit zum Weinkenner werden. Sehen, Riechen, Schmecken: Entdecken Sie mit uns die Welt des Weines.
We will give you a guidance through the world of wine - see, smell, taste: discover classic varieties of grapes & wine styles with us.
Faszination Bourgogne - ein 3-tägiges Intensiv-Seminar über eines der komplexesten Weinregionen der Welt. Moderiert von Bourgogne Expertin Ina Finn in Zusammenarbeit mit dem Fachverband der Bourgogne.
Werden Sie mit uns zum Weinentdecker! Wir nehmen Sie mit auf eine Reise durch die wichtigsten Anbauländer und deren bekanntesten Weine. Auf unserer Tour verkosten wir junge und gereifte Weine, aber auch verschiedene Weinstile und Ausbauformen.
Let’s travel the world of wine together. We will take you on a journey through the most important wine-producing countries and introduce you to their best-known grape varieties. On our tour we will taste young and aged wines, show you different wine-making styles and various forms of wine-ageing.
"Naked wine" beschreibt die Stilistik der Weine auf den Punkt. Es handelt sich um ganz und gar natürliche Weine, die besonders entdeckungswürdig sind und in jedem Fall einen bleibenden Eindruck in unserem Geruchsarchiv hinterlassen werden.
Spanien wie Portugal überzeugen mit markanten und vor allem köstlichen Weinen. Genug Stoff für ein abwechslungsreiches Wein-Tasting. Über den ganzen Abend hinweg gibt es Leckereien der Iberischen Halbinsel mit Infos rund um Wein, Speisen und Kultur.
Both Spain and Portugal boast distinctive, and above all, delicious wines. Throughout the evening, there will be delicacies from the Iberian Peninsula, accompanied by information about their wines, winemaking, food and culture.
Italien, das Land der feinen Genüsse und vorzüglichen Weine! Wir entführen Sie in die italienische Weinwelt und verkosten mit Ihnen Klassiker wie Newcomer.
Frankreichs Weine sind unsere Lieblinge, die wir Ihnen an diesem Abend in Begleitung eines köstlichen Menüs à la française vorstellen möchten. Es wird nicht nur die altbekannten Vertreter zu entdecken geben, auch Unbekanntes und Neues wartet auf Sie.
Wir verbinden mit Champagne weit mehr als Verlockung, Finesse und Lifestyle. Es ist die pure Eleganz und die feinste Art des Genusses. Wir suchen für Sie die feinsten Perlen aus und berieseln Sie mit Interessantem aus der Welt der superben Prickler.
Ist man einmal den Weinen verfallen, dann ist man für immer in den Bann gezogen und fasziniert von der Vielfalt der Bourgogne. Ina Finn wird einen Abend lang die feine Welt des Referenzgebietes für Chardonnay und Pinot Noir vorstellen und ihre Lieblinge servieren.
