Unsere Kurse und Weinseminare am Abend

Amtraq Shooting 2014

Hier finden Sie unser Angebot an Weinseminaren, quer durch die Wein- und Genusswelt. Die Seminare beginnen in der Regel 19:30 Uhr mit einem Aperitif und kleinen Appetizern zur ersten Stärkung. Zu all unseren Seminaren gibt es zu essen. Wir servieren ein Menü korrespondierend zu den Weinen oder aus der „kalten Küche“ feine Rohmilchkäse von Affineur Waltmann. Die Seminare dauern ca. drei Stunden. Alle Veranstaltungen und Seminare auf einen Blick unter: Villa Verde Seminartermine

Gutscheine

Möchten Sie ein Weinseminar verschenken? Gerne stellen wir Ihnen einen Gutschein aus. Sie können diesen über das einzelne Seminarformular oder über unser Kontaktformular buchen. Den Gutschein senden wir Ihnen gerne auf dem schnellen Wege als pdf-Datei zum Selbstausdrucken oder als hochwertige Geschenkkarte per Post zu.

Weinwissen

Weinseminare und Weinausbildung am Tag

Unsere Weinwissen-Seminare richten sich an alle, die etwas tiefer in die Welt des Weines eintauchen wollen. Sie sind aus Gastronomie, Fachhandel oder ein Weingenießer mit Wissensdurst, dann sind Sie hier genau richtig.

Unsere Weinwissen-Seminare finden tagsüber statt, damit Konzentration und Sensorik wach und unverbraucht sind.
Auf Wunsch führen wir die aufgeführten Themen auch für individuelle Gruppen bei uns in der Villa Verde, bei Ihnen oder anderer passender Räumlichkeit durch.

Die Kurse beginnen in der Regel 9:30 Uhr und dauern bis 16:30/17:00 Uhr.

Assitant Sommelier1290 €

Dies ist ein einwöchiges Seminar der Deutschen Wein- und Sommelierschule.

Sensorik

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Best buy

Weinverkauf
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Die rote Karte

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Die gelbe Karte

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Sonne, Mond und Sterne

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Trinkkultur

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Riesling

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Chardonnay

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Pinot Noir

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Europas rote Klassiker

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Ein Tag in der Bourgogne

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Ein Tag in der Champagne

Folg in Kürze

Weinland Italien

Folgt in Kürze

Weinland Frankreich

Folgt in Kürze

Basisweinseminar – Leitfaden durch die Welt des Weines199,00 €

Was ist Wein? Welche Weinarten gibt es? Wie kommen die verschiedenen Weinfarben zustande? Was kann ich im Wein schmecken? Wir geben Ihnen in diesem Basis-Tagesseminar einen generellen Einstieg in die Welt des Weines.

Weinland Deutschland

Inhalt folgt in Kürze

Weinseminar „Weinwissen“ – in 3 Stunden zum Kenner79 €

In 3 Stunden vermitteln wir Ihnen alles, was Sie zur Einführung in die Welt des Weines benötigen und damit zum Weinkenner werden. Sehen, Riechen, Schmecken: Entdecken Sie mit uns die Welt des Weines.

Weinseminar Rotweinabend – Klassik versus Moderne85 €

In der kühlen Jahreszeit bieten wir unseren „wärmenden“ Rotweinabend mit Klassikern und Newcomern an. Ein spannender Ausflug in die Welt der Roten erwartet Sie.

Weinseminar Weißwein und Roséwein85 €

Unser Weiß- und Roséweinabend in der Villa Verde mit knackig frischen Tropfen. Süffig, leicht und mit ordentlich Frucht machen sie Lust auf mehr.

Weinseminar Eine prickelnde Tour durch die Welt der Schaumweine97 €

Unsere Schaumweintour mit Winzersekt, Cava, Crémant, Champagne & Co. - eine prickelnde Tour durch verschiedene Herkunfsgebiete bei uns in der Villa Verde.

Weinseminar Sensorik – Die verführerische Welt unserer Sinne89 €

„Jede Erkenntnis beginnt bei den Sinnen“ (Leonardo da Vinci). Nicht akademisch, aber genussvoll ergründen wir einen Abend lang mit Ihnen die Welt unserer Sinne, das geht am besten mit vorzüglichen Weinen und passenden Speisen dazu.

Bordeaux & Co97 €

Bordeaux & Co ist unser Kraftpaket unter den Weinabenden, denn es wird vornehmlich kräftige und intensive Weine ins Glas geben, kombiniert mit einem 4-Gang-Menü.

Weinabend „Unbekanntes Italien – die unentdeckten Perlen des Landes“97 €

Unser Entdeckerabend für alle Italienweinfans! Mit spannenden Neuentdeckungen und verborgenen Schätzen, die wir für Sie aufgespürt haben.

Weinabend Tapastour durch Spanien und Portugal89 €

Spanien und Portugal bilden die iberische Weinpower mit sehr unterschiedlichen Rebsorten und Weinstilen. Hinzu kommen die kleinen Leckereien namens "Tapas", die hervorragend mit den Weinen harmonieren. Lassen Sie sich einen Abend lang von uns mit Wein und Küche der Iberischen Halbinsel verwöhnen.

Weinabend Frankreich – „La Vie En Rose“97 €

Frankreichs Weine sind unsere Lieblinge, die wir Ihnen an diesem Abend in Begleitung eines köstlichen Menüs à la française vorstellen möchten. Es wird nicht nur die altbekannten Vertreter zu entdecken geben, auch Unbekanntes und Neues wartet auf Sie.

Weinabend einzigartiges Weinland Südafrika97 €

Neben den Weinbergen und großartigen Weinen ist es auch die unglaubliche Vielfalt und Schönheit der Natur des Landes, die einen unweigerlich in ihren Bann zieht. Einen Abend lang stellen wir Ihnen unsere Favoriten aus Südafrika vor.

Margarita-Abend107 €

Unser Margarita-Abend ist eines unserer Lieblinge. Margaritas zubereitet mit verschiedenen Tequila und Mezcal bringen ordentlich Aromenpower ins Glas und auf die Zunge. Dazu runden köstliche mexikanische Gerichte das Genusserlebnis ab.

Spirituosenabend „Geistreicher Gin“115 €

Wir werden an diesem Abend klassische, hippe, unbekannte und noble Gins vorstellen. Wir servieren sie mal mit Tonic, mal in Verbindung mit anderen Softs. Es wird in jedem Fall spannend.

Rumabend – Ruf der Karibik97 €

Denken wir an Rum, denken wir an Temperament, schwüle Hitze, an unbändige Lebenslust, an Lust auf Erfrischung und auf noch mehr Geschmack! Die Vielfalt ist enorm, wir suchen für Sie die aromatischsten und köstlichsten Schätze aus und bereiten Speisen à la "Caribbean Style" vor.

Whisky-Seminar „World of Whisky – Das Wasser des Lebens“97 €

Wer hat denn nun den Whisky erfunden – die Schotten oder die Iren? Dazu begeben wir uns auf eine Reise um die Welt, auf der Suche nach den verschiedensten Formen des „Wassers des Lebens“.

Champagneabend – Feinste Perlen im Glas169 €

Wir verbinden mit Champagne weit mehr als Verlockung, Finesse und Lifestyle. Es ist die pure Eleganz und die feinste Art des Genusses. Wir suchen für Sie die feinsten Perlen aus und berieseln Sie mit Interessantem aus der Welt der superben Prickler.

Genussabend „Weine aus der Bourgogne“139 €

Ist man einmal den Weinen verfallen, dann ist man für immer in den Bann gezogen und fasziniert von der Vielfalt der Bourgogne. Ina Finn wird einen Abend lang die feine Welt des Referenzgebietes für Chardonnay und Pinot Noir vorstellen und ihre Lieblinge servieren.

Sake-Abend – Nektar aus Reis119 €

Sake-Abend in der Villa Verde - was Sake ist, wie er hergestellt wird, welche unterschiedlichen Stile es gibt, wie er serviert wird und wie er zu Speisen kombiniert wird.

WSET Level 1 Award in Sake265 €

Wie wird Sake richtig serviert? Welche Faktoren beeinflussen den Geschmack? Was sind die wichtigsten Stile und Typen? Das und vieles mehr lernen Sie in unserem WSET® Level 1 Award in Sake. Das Seminar ist eine Einführung in die Welt des Sake auf Anfängerniveau - ideal für Personen, die eine Karriere in der Branche anstreben oder auch für leidenschaftliche Sake-Interessenten.

Faszination Bourgogne – Master-Level-Programm690 €

Faszination Bourgogne - ein 3-tägiges Master-Level-Programm über eines der komplexesten Weinregionen der Welt. Moderiert von Bourgogne Expertin Ina Finn in Zusammenarbeit mit dem Bourgogne Fachverband sowie der Deutschen Wein-und Sommelierschule.