8 results for author: Ina Finn


Modul I Leitfaden durch die Welt des Weines – Tagesseminar

Was ist Wein? Welche Weinarten gibt es? Wie kommen die verschiedenen Weinfarben zustande? Was kann ich im Wein schmecken? Wir geben Ihnen in diesem Basis-Tagesseminar einen generellen Einstieg in die Welt des Weines.

Modul II Weinkenner – Tagesseminar

Für Weinliebhaber und Profis, die bereits Kenntnisse über Wein mitbringen & einen tieferen Einblick in die Welt des Weines gewinnen möchten. Themen wie Angaben auf dem Weinetikett, die wichtigsten Anbaugebiete mit Verkostung von Benchmarkweinen, Weinlagerung, Gläserkunde, Exkurse Schaumwein und verstärkte Wein u.v.m.

Modul III Wein-Sensorik – Die Welt unserer Sinne – Tagesseminar

In unserem Tagesseminar "Weinsensorik" beschäftigen wir uns intensiv mit der Welt unserer Sinne. Darin liegt der Schlüssel, Weine treffsicher beurteilen zu können und noch mehr Genuss beim Weingenießen zu erfahren.

Sensorik – „Korrespondenz Wein und Speisen“

Wein & Speise ergänzen sich in idealer Kombination zu einer unvergesslichen Einheit. Sensorik von Wein und Speise - erfahren Sie mehr darüber.

Chardonnay – Bourgogne versus die „anderen“

Die polarisierende Chardonnaytraube bekommt an diesem Abend ihre Solo-Bühne und darf sich eine Battle zwischen Bourgogne vs Rest der Welt geben.

Sake-Abend – Nektar aus Reis

Sake-Abend in der Villa Verde - was Sake ist, wie er hergestellt wird, welche unterschiedlichen Stile es gibt, wie er serviert wird und wie er zu Speisen kombiniert wird.

Intensiv-Seminar Bourgogne – Masterclass

Faszination Bourgogne - ein 3-tägiges Intensiv-Seminar über eines der komplexesten Weinregionen der Welt. Moderiert von Bourgogne Expertin Ina Finn in Zusammenarbeit mit dem Fachverband der Bourgogne.

WSET Level 1 Award in Sake

Wie wird Sake richtig serviert? Welche Faktoren beeinflussen den Geschmack? Was sind die wichtigsten Stile und Typen? Das und vieles mehr lernen Sie in unserem WSET® Level 1 Award in Sake. Das Seminar ist eine Einführung in die Welt des Sake auf Anfängerniveau - ideal für Personen, die eine Karriere in der Branche anstreben oder auch für leidenschaftliche Sake-Interessenten.