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Ein Tag in der Bourgogne

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Basisweinseminar – Leitfaden durch die Welt des Weines

Was ist Wein? Welche Weinarten gibt es? Wie kommen die verschiedenen Weinfarben zustande? Was kann ich im Wein schmecken? Wir geben Ihnen in diesem Basis-Tagesseminar einen generellen Einstieg in die Welt des Weines.

Weinseminar Rotweinabend – Klassik versus Moderne

In der kühlen Jahreszeit bieten wir unseren „wärmenden“ Rotweinabend mit Klassikern und Newcomern an. Ein spannender Ausflug in die Welt der Roten erwartet Sie.

Weinseminar Eine prickelnde Tour durch die Welt der Schaumweine

Unsere Schaumweintour mit Winzersekt, Cava, Crémant, Champagne & Co. - eine prickelnde Tour durch verschiedene Herkunfsgebiete bei uns in der Villa Verde.

Weinseminar Sensorik – Die verführerische Welt unserer Sinne

„Jede Erkenntnis beginnt bei den Sinnen“ (Leonardo da Vinci). Nicht akademisch, aber genussvoll ergründen wir einen Abend lang mit Ihnen die Welt unserer Sinne, das geht am besten mit vorzüglichen Weinen und passenden Speisen dazu.

Bordeaux & Co

Bordeaux & Co ist unser Kraftpaket unter den Weinabenden, denn es wird vornehmlich kräftige und intensive Weine ins Glas geben, kombiniert mit einem 4-Gang-Menü.

Weinabend „Unbekanntes Italien – die unentdeckten Perlen des Landes“

Unser Entdeckerabend für alle Italienweinfans! Mit spannenden Neuentdeckungen und verborgenen Schätzen, die wir für Sie aufgespürt haben.

Margarita-Abend

Unser Margarita-Abend ist eines unserer Lieblinge. Margaritas zubereitet mit verschiedenen Tequila und Mezcal bringen ordentlich Aromenpower ins Glas und auf die Zunge. Dazu runden köstliche mexikanische Gerichte das Genusserlebnis ab.

Sake-Abend – Nektar aus Reis

Sake-Abend in der Villa Verde - was Sake ist, wie er hergestellt wird, welche unterschiedlichen Stile es gibt, wie er serviert wird und wie er zu Speisen kombiniert wird.

WSET Level 1 Award in Sake

Wie wird Sake richtig serviert? Welche Faktoren beeinflussen den Geschmack? Was sind die wichtigsten Stile und Typen? Das und vieles mehr lernen Sie in unserem WSET® Level 1 Award in Sake. Das Seminar ist eine Einführung in die Welt des Sake auf Anfängerniveau - ideal für Personen, die eine Karriere in der Branche anstreben oder auch für leidenschaftliche Sake-Interessenten.

Faszination Bourgogne – Master-Level-Programm

Faszination Bourgogne - ein 3-tägiges Master-Level-Programm über eines der komplexesten Weinregionen der Welt. Moderiert von Bourgogne Expertin Ina Finn in Zusammenarbeit mit dem Bourgogne Fachverband sowie der Deutschen Wein-und Sommelierschule.