12 results for author: Ina Finn


Reben-Talk

Eine Rebsorte - vier Weine - 1,5 Stunden, unser Reben-Talk als After-Work-Tasting einmal im Monat, immer an einem Donnerstag.

Chardonnay aus aller Welt

"Chardonnay aus aller Welt" - ein Spannungsbogen vom Schaumwein, Weißweinen leicht und säurebetont bis ausdrucksstark und mit schmeckbarem Einfluß vom Holzfass.

Weinentdecker-Tour

Werden Sie mit uns zum Weinentdecker! Wir nehmen Sie mit auf eine Reise durch die wichtigsten Anbauländer und deren bekanntesten Weine. Auf unserer Tour verkosten wir junge und gereifte Weine, aber auch verschiedene Weinstile und Ausbauformen.

Weinabend Italien – La Dolce Vita

Italien, das Land der feinen Genüsse und vorzüglichen Weine! Wir entführen Sie in die italienische Weinwelt und verkosten mit Ihnen Klassiker wie Newcomer.

Leitfaden durch die Welt des Weines – Basisweinseminar

Was ist Wein? Welche Weinarten gibt es? Wie kommen die verschiedenen Weinfarben zustande? Was kann ich im Wein schmecken? Wir geben Ihnen in diesem Basisweinseminar einen generellen Einstieg in die Welt des Weines.

Weinkenner – Aufbauseminar

Für Weinliebhaber und Profis, die bereits Kenntnisse über Wein mitbringen & einen tieferen Einblick in die Welt des Weines gewinnen möchten. Themen wie Angaben auf dem Weinetikett, die wichtigsten Anbaugebiete mit Verkostung von Benchmarkweinen, Weinlagerung, Gläserkunde, Exkurse Schaumwein und verstärkte Wein u.v.m.

Weinsensorik – Die Welt unserer Sinne

In unserem Tagesseminar "Weinsensorik" beschäftigen wir uns intensiv mit der Welt unserer Sinne. Darin liegt der Schlüssel, Weine treffsicher beurteilen zu können und noch mehr Genuss beim Weingenießen zu erfahren.

WSET Level 1 Weine

Der Einstiegskurs in der Weinausbildung des Wine & Spirit Education Trust (WSET). Der Kurs wird von der Wine Academy Hamburg durchgeführt.

WSET Level 2 Weine

Die WSET® Qualifikation Level 2 Weine vermittelt einen generellen Überblick und behandelt über 20 Rebsorten aus mehr als 70 Anbaugebieten. Mit diesem Wissen kann man verstehen, was auf Weinetiketten steht und welche Rückschlüsse auf Stil und Machart gezogen werden können. Der Kurs wird durch die Wine Academy Hamburg durchgeführt.

Assistant Sommelier (inkl. WSET Level 2 Weine)

Der 5-tägige Kurs zum Assistant Sommelier teilt sich in 2 Parts - erster Part sind die Kursinhalte des WSET Level 2 Weine, zweiter Part sind die Themen Weinland Deutschland sowie Weinservice und Weinkommunikation.

WSET Level 3 Weine

Die Qualifikation WSET Level 3 Weine ist ein intensiver 6-tägiger Kurs, der die relevanten Weine der Welt und deren wirtschaftliche Bedeutung sowie sensorischen Eigenschaften behandelt.

Masterclass Champagne

Einen Tag Zeit, sich mit dem feinsten Prickler auf Erden auseinanderzusetzen und unter den Perlen, die Perlen zu finden. Champagner ist vielseitig, Lifestyle und vor allem höchster Genuss.